Nous vous proposons un week-end de montagne et de tapas à Cadix. Les 22 et 23 mars, la Despensa de Recuerdos célébrera le premier événement du Printemps Gastronomique à Algodonales, au cœur de la Sierra de Cadix, en Andalousie.
Le programme offrira aux visiteurs des dégustations d'huile et de fromage, des conférences consacrées au contraste entre la cuisine du nord de l'Europe et du sud de l'Espagne, la renaissance des tapas traditionnelles et l'élevage biologique.
L'événement comprend également la présentation du livre Despensa de Recuerdos, de délicieux concours de fabrication de tortillas, des tapas et des petits-déjeuners de montagne typiques de la Sierra de Cadix et du sud de l'Espagne.
Une bonne excuse pour visiter la Sierra de Grazalema ce week-end.
Plus d'informations sur www.despensaderecuerdos.es
